Eid Mubarak!

Like it has been years... 

Let iman conquers ourselves..

---> Eid Mubarak to all viewers. May the guidance and blessings of Allah be with us, insyaAllah.

|| Rabu yang Tidak Terperikan ||

Lelaki itu... [Samb.]

Lelaki itu...

Tangannya berjabat

lekap erat

Lafaznya bergetar

janji keramat

Pundaknya bergalas

tokok berat

Gambar Hiasan

Apa makna keringat

Bila bebannya

langsung larat

Bila fikrahnya

dalam jerat

Bila tanggungnya

ambil kerat

Mana sampai rahmat

Bila entengnya

perihal solat

Bila rusuknya

tayang aurat

Bila lepasnya

hadap zuriat

Gambar Hiasan

Lelaki itu...

Tidaknya bebas

lewat akad

Layarnya tongkang

patuh hemat

Jiwanya tambah

sampai akhirat

Usahanya berkat

sepanjang hayat

Pssttt.. It's for you to dig, for me to learn and for us to think.. (",)

DOA : Mohon Kesabaran

Al-Quran diturunkan oleh Allah S.W.T sebagai mukjizat terbesar Nabi Muhammad S.A.W untuk disampaikan kepada seluruh umat manusia. Di dalamnya terkandung pelbagai khasiat, vitamin fizikal & spiritual untuk kesejahteraan hidup selain menjadi 'global positioning system' (GPS) terbaik untuk memudahkan pemanduan ke jannah yang abadi.

Sepotong doa yang ingin dikongsikan bersama pada hari ini adalah potongan dari surah al-Baqarah, ayat ke-250. Mudah. Ringkas. Padat. Kepada adik-adik sekolah yang nak impress ibu bapa dengan perubahan positif, yakni menjadi lebih sabar dari hari-hari yang sebelumnya, bolehlah mencatat potongan ayat ini di dalam buku nota kecil dan boleh mula menghafal.

nota tengah : 'Impress' di sini bukan bermaksud menjadi bangga diri, riak mahu pun ujub tetapi lebih kepada menyenangkan hati ibu bapa dalam perubahan ke arah yang lebih baik, yakni menjadi anak yang soleh dan solehah, insyaAllah..

Baiklah, dengan lafaz,

.. بسم الله الرحمن الرحيم

Terjemahannya : "Wahai Tuhan kami, limpahkanlah sabar kepada kami dan
teguhkan tapak pendirian kami serta menangkan kami terhadap kaum yang kafir."

Janji dengan manusia, manusia tetap manusia. Yakinlah dengan Allah, janji-NYA pasti. Potongan surah yang ringkas ini hasilnya lumayan. Maka, mari kita mengamalkannya setiap kali berdoa sesudah solat.

InsyaAllah, berkat usaha, cepat mahu pun lambat pasti ada hadiahnya. Sabar itu bukan datangnya tiba-tiba tanpa usaha dan kecekalan, tetapi tak mustahil hilangnya sekelip mata dek kerana tewas dengan godaan. Maka dengan itu, bolehlah berdoa mohon ketetapan hati, istiqamah dengan setiap amalan, insyaAllah dipermudahkan.

(",)

Lelaki itu...

Lelaki itu...

Tangannya berjabat

lekap erat

Lafaznya bergetar

janji keramat

Pundaknya bergalas

tokok berat

Gambar Hiasan

Apa makna keringat

Bila bebannya

langsung larat

Bila fikrahnya

dalam jerat

Bila tanggungnya

ambil kerat

RESEPI : Roti Sardin

Hujung minggu pasti mahu dihabiskan bersama keluarga sama ada bersantai di rumah atau pun berjalan, melihat dan menikmati keindahan alam ciptaan Allah.. Betul tak? Atau pun yang muda-muda remaja ada yang keluar gossip-gossip dengan rakan sebaya..

Sambil-sambil gossip (yang berfaedah! sahaja - restriction di situ ya) mungkin boleh berkongsi resepi sama ada belajar dari buku atau berguru dengan ibu atau menuntut dari youtube. Apa-apa pun boleh asalkan kita mahu. Ada juga yang kreatif, improvise dari resipi yang asal pun menarik jugak.

Tapi masalahnya sekarang ni bukan hujung minggu la deyy.. Awak ni post entry yang kiv minggu lepas ke?? Ke bulan lepas ke tahun lepas?? Nak story hujung minggu post entry hujung minggu nanti la.<--- otak penulis bertingkah. ABAIKAN.

Tapi tak apalah kan. Untuk berkongsi, bila-bila pun boleh. Sharing is Caring.. Mari tengok gambar dulu. Resepi roti sardin. Mudah. Sesuai untuk adik-adik sekolah yang nak impress mak ayah dengan skill sepagi atau sepetang di dapur pada hujung minggu.

Roti Sardin cap Ayam

Hidangan : 12-15 keping roti

Bahan-bahan :

1) Sardin cap Ayam (tin kecil - 230gm)

2) Roti (berkeping-keping) 

3) 7 biji telur

4) 1 labu bawang besar - cincang molek

5) Garam secukup rasa

6) Lada hitam secukup rasa (lada hitam tumbuk sendiri lagi sedap rasanya)

7) Daun sup sesuka rasa

8) 3/4 cili padi - hiris halus

9) Minyak sedikit untuk menggoreng

Langkah demi langkah :

1) Buka tin sardin dengan bismillah dan sopan santun.

2) Keluarkan isi sardin, letak di dalam satu bekas.

3) Hancur lumatkan ikut sedap mata memandang.

4) Dalam bekas sardin tadi, pecahkan telur.

5) Pukul telur + garam + lada hitam. Gaul dengan sardin.

6) Masukkan bawang + cili + daun sup. Gaul lagi sopan santun.

7) Siap adunan sardin.

Okay, selepas ini ada 2 kaedah boleh cuba jaya. Ikut mana yang rasa senang la ya.

Kaedah 1

1) Celup roti dalam adunan sardin & kawan-kawan dan bakar dalam pan.

    (Jangan lupa letak minyak sikit dalam pan)

2) Rasa nak bagi salut lagi roti, boleh tuang sikit adunan sardin tadi atas roti.

3) Balik-balikkan roti. Bakar sampai rasa-rasa garing.

4) Ulang langkah 1, 2 ,3 sehingga habis adunan.

5) Siap dan sedia dihidang bersama air teh.

Kaedah 2

1) Letakkan sedikit minyak dalam pan.

2) Ambil senduk comel dan sendukkan sedikit adunan tadi ke dalam pan.

3) Ambil sekeping roti, letak di atas adunan tadi. Biarkan seketika jangan sampai
    terbakar.

4) Dalam masa yang sama, senduk lagi sedikit adunan sardin, tuang atas (belakang) roti.

    (Paham ke idak? Boleh faham rasanya)

5) Balik-balikkan roti agar kedua-dua belah garing dan nampak bersalut dengan adunan.

6) Ulang langkah 1, 2, 3, 4 sehingga habis adunan.

7) Siap dan sedia dihidang bersama air teh limau.

Sharing is Caring :

- Roti tak perlu nampak terlalu bersalut dengan adunan.

- Tapi ikut suka rasa la..  (",)

- Andai pandai berjimat hidangan boleh up sampai 15-20 keping roti.

- Bilangan telur boleh dikurangkan ikut suka rasa.

- Boleh improvise..

  *tambah cendawan kering (yang sudah direndam) atau cendawan butang yang dipotong

   comel atau dihiris halus.

  *etc

Sekian.. Satu lagi gambar untuk dikongsi..

Close-up Roti Sardin cap Ayam

Selamat mencuba!

Syukur

Manusia, tak pernah puas, tak pernah cukup. Mungkin sukar untuk berterima kasih, mungkin lupa untuk bersyukur. Hakikatnya, kehidupan kita sudah DIA aturkan seadilnya. Tinggal keimanan yang ada pada kita yang membawa kepada rasa bersyukur dengan langkah perjalanan kehidupan dan keimanan itu jugalah yang memandu arah 'permusafiran' kita di dunia yang sementara ini. Semoga keimanan yang tidak berkurang bahkan semakin berkembang itu dapat membawa kita menuju cinta yang hakiki menggapai damai di akhirat nanti, insya Allah.

Terhantarnya saya ke tanah Sekinchan dengan harapan memenuhi kuota guru Bahasa Inggeris yang kurang di bumi Sabak. Berat hati untuk menerima kontrak 'Guru Interim' yang baru diperkenalkan dan perginya saya hanya separuh hati. Keimanan saya teruji bila mana syukur jauh dari hati.

Saya memandang perkara ini sebagai satu bebanan. Beban buat saya kerana tiada tempat tinggal dan tiada pengangkutan. Bertambah rasa terbeban dengan kegagalan saya untuk memandu biar pun sudah punyai lesen bertahun dulu. Silap saya.

Mana hilangnya rasa syukur itu? Saya memang manusia biasa. Keimanan saya masih lagi pada tahap biasa-biasa. Rupanya. Muhasabah itu memang perlu setiap hari supaya kita lebih sedar diri dan supaya tangga keimanan kita tidak retak di sana sini.

Seminggu di Sekinchan, mengajar saya erti kehidupan tanpa sesiapa di sisi. Selama ini hidup saya bertemankan keluarga atau pun kawan-kawan. Mujur ada juga kenalan dan saudara kawan yang menjadi peneman biar pun saya masih lagi terasa sendiri. Seminggu di Sekinchan, mendidik rasa syukur yang bersembunyi dalam lipatan hati.

Saya akhirnya sedar, saya masih lagi di 'tanah tumpahnya darahku', Selangor Bersih Suci Murni dan Berkualiti 2080. Ya. Slogan itu saya sendiri yang timbulkan, tiada kaitan dengan yang masih hidup atau pun yang sudah meninggal dunia. Maaf andai mengundang rasa kurang senang atau pun terdetik rasa di hati. Bukan niat saya.

Berbalik kepada kisah syukur, saya wajib bersyukur kerana sesukar mana kondisi saya, pasti ada lagi yang berdepan dengan cabaran yang lebih sukar. Sekurang-kurangnya, saya ditempatkan dalam kawasan yang masih lagi saya faham tutur katanya. Saya ditempatkan dalam kalangan mereka yang ringan tulang biar pun ada segelintir yang hanya memandang. Itu lumrah.

Saya wajib bersyukur kerana ada hadiahnya dengan rasa syukur yang terdidik dalam jiwa kita. Segala sesuatu yang terjadi itu bukanlah sia-sia belaka. Pasti ada sesuatu yang tersembunyi untuk kita cari dan kenal pasti. Saya berdoa agar pulangnya saya hujung minggu nanti dengan rasa senang di hati. Agar saya dapat mendidik adik-adik saya di tanah Sekinchan seikhlas hati. Moga saya mampu menyelitkan sedikit tarbiyah untuk sama berkongsi dengan adik-adik itu nanti. Insya Allah.

Rasa syukur itu kian berkembang. Saya semakin merasai nikmatnya. Berulang-alik ke HKL sedikit masa dahulu memang mengajar saya untuk terus beryukur. Dan kini, kembali berkunjung ke hospital yang sama, melawat saudara yang sama,  membuatkan saya cukup rasa berterima kasih atas nikmat kesihatan yang diberikan Allah pada saya. Jika sebelum ini keluar masuk wad ortopedik, kini saya kerap pula berkunjung ke wad ginekologi.

Saya bersyukur. Hamdan Lillah. Syukran Lillah. Kesihatan itu bukan boleh dijual beli. Sama seperti keimanan. Kita yang perlu menjaga dan membajai kesihatan serta keimanan dengan baris-baris kalam-NYA. Yakinlah, setiap penyakit itu ada ubatnya kecuali mati. Yakinlah dengan kuasa-NYA, yakinlah dengan aturan-NYA. DIA Maha Mengetahui segala sesuatu itu. Syukurlah dengan apa yang dikurniakan kerana rasa syukur itu antara baja keimanan.

Percayalah, ujian itu tanda sayang dan perhatian DIA pada kita. Mahukah kita hidup bersenang lenang tanpa sebarang peringatan?